Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı

Ürün Açıklaması

Zeytinlerin zedelenmeden elle ve dal sarsıcılarla, zarar görmeden titizlikle toplanıp, aynı gün içinde sıkılmasıyla elde edilmiştir.
Fenolik bileşikler açısından zengin, aroma ve koku bakımından nefaseti yüksek zeytinyağıdır.
Yüksek oranda polifenol ve antioksidan içermesi sebebiyle çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
Soğuk sıkım yöntemiyle maksimum 24°C sıcaklıkta üretilmiştir.
Soğukta donabilir. Çözüldükten sonra kalitesi değişmez.
Serbest yağ asitliği değeri maksimum %0,5’dir.

Besin Değerleri